青磁野イベントブログ

医療法人金澤会は、８月１日に創立６９周年を迎えることができました。

８月２日（日）、メルパルク熊本において創立記念式典を執り行い、
３２１名の職員が参加、永年勤続者表彰や研究発表などが行われました。


理事長挨拶


院長挨拶


『永年勤続者表彰』
今年は、５年勤続者２８名、１０年勤続者１２名、２０年勤続者７名、
合計 ４７名の表彰がありました


また、今年９０歳を迎えられた玉井良照先生の卒寿のお祝いと、


４０年勤続の特別表彰がありました。
受賞者のみなさん、おめでとうございます


そして、６月に実施した『接遇スマイル大賞コンクール』投票結果の発表と表彰を行いました。
今年の青磁野の接遇スマイルセンターポジションの座をつかみとったのは。。。

総合連携室　社会福祉士　宮嶋あかねさんでした
これから次の総選挙まで、青磁野のセンターとして頑張ってくださいね
期待しています

他にも法人部門から２名、部門別から６名、合計９名が表彰されました
表彰されたみなさん、おめでとうございます
表彰者をお手本に、いつも気持ちの良い笑顔と接遇を職員全員で心がけていきます



最後に、研究発表を行いました
法人内の予選を勝ち抜いた４部署（けあまっぷ城西、東第１病棟、理学療法部門、薬剤管理科）の発表です。
優勝を勝ち取ったのは・・・薬剤管理科でした
優勝賞金は何に使われるのでしょうか・・・


最後になりましたが、金澤会が６９周年を迎えることができましたのは、
一重に地域の患者様・利用者様、そして医療関係者の皆様のご支援とご指導の賜物でございます。
これからも地域医療の発展に貢献できるよう励んで参りたいと存じます。
今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

７月２９日（水）１５：００～１７：００、当院カームガーデン（多目的ホール）において、
平成２７年度第１回熊本地域リハビリテーション広域支援センター研修会、連絡会議
を開催しました


研修会では、当院の田口崇健康運動指導士より、
「データからみえた西区高齢者の体力変化」をテーマに、
日頃実施している運動器機能評価の結果報告を行いました
地域事業所、地域包括支援センターなどから３８名の方にご参加いただきました

連絡会議では、各圏域における介護予防の取り組みの現状や、
今後の課題点などについて意見交換を行いました。

今回は多くの行政職員の方にご出席いただき、貴重なご意見を聞くことができました
ありがとうございました
地域の特性や資源を把握して、住民が気軽に集まれる場所を作っていくことが、
介護予防を推進していく上で大切なことであると再確認することができました

７月２８日（火）、栄養教室を開催しました。
外来通院中・入院中の患者様、またはそのご家族の方が対象で、９名の方が参加されました。

まずは講義

「健康食品って何？」をテーマに講義を行いました
健康食品が出回っていますが、健康食品には、特別用途食品・特定保健食品・栄養機能食品など
分類があります。
何を使用するか、しないかは情報に惑わされずに選択しましょう
また、服用している薬との関係もあるので、購入前には医師に相談することが大切です 　


続いて調理です
「夏場の献立」をテーマに調理を行いました 　
夏場は麺料理に偏りがちですが、麺のみの食事だとバランスが悪くなるので、
野菜や肉、魚などもしっかり摂れるように、一品の中に多くの食品が入っている料理などがおすすめです

そして、今回の献立は・・・
　三色そうめん
　炊き合わせ
　スイカ
　エネルギー：433Kcal・蛋白質21.9ｇ・塩分2.9ｇ





三色そうめん、きれいな彩りですね


こちらは、炊き合わせです夏野菜もしっかりと


完成みんなでおいしくいただきました


最後に本日のレシピをご紹介します

【三色そうめん】　
　材料：そうめん（白・卵・シソ）各15ｇ・茹えび1匹・ツナ缶20ｇ・トマト20ｇ
            大葉0.5ｇ・みょうが2ｇ・減塩めんつゆ10ｇ・水40ｇ
　　①　そうめんを味別に茹でる
　　②　トマトは薄切り、大葉・みょうがは千切りにする。ツナは油を切っておく。
　　③　めんつゆを水で割って汁椀に注ぐ
　　④　①・②を器に彩りよく盛る　　
　　244Kcal　蛋白質11.6ｇ　食塩20ｇ

【炊き合わせ】
　材料：鶏もも肉40g・南瓜40ｇ・しいたけ1枚・絹さや1/2枚*2・素揚げなす3個
　　　　 みりん１ｇ・砂糖2g・濃口3g・薄口２g・だし汁20g
　　①　鶏もも肉・南瓜は一口大に切る。
　　　　 しいたけ・絹さやは1/2枚に切る。
　　②　絹さやは、熱湯でサッと茹でる。
　　③　鶏もも肉・南瓜・しいたけ・なすは鍋に入れ
　　　　 分量の調味料とだし汁で炊く。
　　④　材料に火が通ったら、レンジの火を止めて10分程煮含ませる。　
　　⑤　再度、火を入れ温まったら器に盛る。
　　⑥　⑤に絹さやを盛り付ける。
　　145Kcal　蛋白質9.6ｇ　食塩0.9ｇ

【総カロリー】（スイカ含む）
　 433Kcal、蛋白質21.9ｇ、食塩2.9ｇ

ぜひ、お試しください